Картофельные котлеты с рисом

Картофельные котлеты с рисом

Ингредиенты:

Картофель — 500 гр

Рис — 200 гр

Мука — 100 гр

Морковь — 1–2 шт

Соль — 2–2,5 ч.л.

Петрушка — 2 ст.л.

Асафетида — 1 ч.л.

Перец душистый — 1/2 ч.л.

Кориандр — 1 ч.л.

Сухари панировочные — для обкатывания

Рецепт приготовления картофельных котлеты с рисом:

Для начала отварите рис. Затем отварите картофель и потолките его, либо натрите на крупной терке. Обжарьте морковь на растительном масле. Смешайте все ингредиенты и тщательно перемешайте. Сформируйте котлеты и обкатайте их в панировочных сухарях. Обжарьте во фритюре. Когда котлеты обжарятся до золотистой корочки, откиньте их на дуршлаг.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *