Закуска с курицей и сыром

Закуска с курицей и сыром_1029
Ингредиенты:

  • 200 гр. отварной куриной грудки
  • 160 гр. твердого сыра
  • 150 гр. майонеза
  • 50 гр. кедровых орешков
  • 3-4 зубчика чеснока

Способ приготовления:
Перекрутить грудку в мясорубке или перемолоть в блендере.
На мелкой терке потереть сыр, чеснок измельчить.
Орехи немного поджарить на сухой сковороде.
Соединить с перемолотой курицей половину тертого сыра, добавить орехи и чеснок, майонез, перемешать тщательно до однородности, скатать шарики одинакового размера.
Если куриная смесь получилась сухой, в нее можно добавить немного оставшегося от варки грудки бульона.
Затем закуска с курицей и орешками панируется в оставшемся тертом сыре и перед подачей на стол убирается в холодильник на несколько часов.
Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *